Masih ada sedikit dada ayam fillet di kulkas, dibuat rikuk lagi resepnya Mbak Nuha Ulyn, ayam kuluyuk. Tapi maap ya mbak banyak yang diskip karena isi kulkas kurang mendukung ������ Terima kasih contekannya ya ������ #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk ! yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah membuat maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Ayam Kuluyuk ! yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk !, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung kalau berkeinginan menyiapkan Ayam Kuluyuk ! enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Kuluyuk ! ialah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kuluyuk ! diperkirakan sekitar 25 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk ! sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk ! menggunakan 20 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk ! :
- 150 gr dada ayam fillet
- 1 buah kentang (resep asli pakai timun dan wortel)
- Bumbu pelapis ayam :
- larutan 3 sdm tepung bumbu instant (saya pake kobe tepung tempe)
- Resep asli pake campuran terigu, maizena, tepung beras dan garam
- Bumbu saos :
- 2 siung bawang putih, geprek, iris/cincang kasar
- 1/2 buah bombay, iris tipis
- 1 cm jahe, iris tipis
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 3 sdm saos tomat (resep asli pake tomat segar dan nanas)
- 150 ml air
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk (tambahan saya)
- 2 sdm minyak wijen (masukkan terakhir)
- 1 sdm larutan maizena
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Kuluyuk ! simpel saja
- Dada ayam fillet dan kentang potong kotak2 (2-3 cm). Marinasi ayam dengan garam dan merica sekitar 10 menit.
- Lumuri ayam dengan campuran tepung, goreng di minyak panas bergantian dengan kentang.
- Masak saos. Tumis bawang putih, bombay dan jahe sampe harum. Masukkan cabe dan saos tomat, aduk rata.
- Tambahkan air, beri bumbu2, perasan jeruk nipis dan larutan maizena sampai mengental. Masukkan ayam dan kentang, terakhir minyak wijen. Aduk sampai meresap, matikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Kuluyuk ! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar