Mumpung ada stok ayam boneless, daripada bosen lagi-lagi ayam goreng mending dibikin sate aja. Bisa jadi banyak, cukup untuk 4 porsi makan. Rasanya mantap dengan bumbu yang gurih. Suami saja beberapa kali bilang : totemo oishii (beneran enak). #AhlinyaAyam Alhamdulillah y :-) Anda lagi mencari ide resep Sate Ayam Madura Endeus yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Sate Ayam Madura Endeus yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura Endeus, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir sekiranya berharap menyajikan Sate Ayam Madura Endeus enak di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura Endeus adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura Endeus sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura Endeus mengaplikasikan 18 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Sate Ayam Madura Endeus :
- 300 gram dada ayam, potong 1.5 x 1.5 cm
- Bahan olesan ayam :
- 20 gram kacang tanah goreng
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm santan bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 3 sdm kecap manis
- Bumbu kacang :
- 20 gram kacang tanah goreng
- 4 siung bawang putih yang sudah digoreng
- 3 buah cabe rawit
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm petis udang/manis (optional)
- secukupnya Air
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Sate Ayam Madura Endeus sederhana
- Haluskan bumbu untuk olesan ayam, kecuali daun jeruk dan kecap manis.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Tunggu sampai harum dan agak kesat. Tambahkan kecap manis. Jika bumbu lengket, beri tambahan minyak goreng secukupnya. Tambahkan santan bubuk.
- Tusuk ayam kemudian marinated (direndam) dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Rendam minimal selama 15 menit. Pernah juga direndam semaleman dikulkas, rasanya lebih empuk dan bumbu benar2 meresap.
- Bakar sate di atas pemanggang sate atau di atas bara api sampai matang.
- Haluskan bumbu kacang, beri air secukupnya sesuaikan dengan kekentalan yang di-inginkan. Nikmati sate dengan baluran bumbu kacang yang sedap dan gurih. Selamat mencoba! Laziiisss....
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Sate Ayam Madura Endeus yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar